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소소한 커피일기 1002카페 안녕하세요 오늘의 커피일기는 성남시 분당구 정자동에 위치한 1002카페입니다 여기는 인테리어는 매우 쾌적해보이고 즐겨마실수있는 메뉴가 다양한 공간입니다 저희 집과도 매우가까워서 저도 자주 가는 카페입니다 제가 마신 아이스 라떼는 에티오피아 콜롬비아 브라질 블렌딩한 원두인데 초콜릿 처럼 쌉싸름한 맛이 매우 맛있었습니다 더보기
소소한 커피일기 전주 동영커피 안녕하세요 오늘의 커피일기입니다 오늘 소개할 카페와 커피는 전주에 있는 동영커피인데요 얼마전 전주로 놀러갔을떄 맛있다길레 소문나서 헐레벌떡 찾아갔던 카페입니다 공간은 작지만 뭔가 그래도 아늑한 분위기였습니다 사이드 메뉴인 치즈케이크는 사장님이 오랜기간동안 베이커일을 해오다보니 엄청 부드럽고 맛있었습니다 제가 시킨 커피인 과테말라 엘소코로 레드버본 는 오렌지와 자몽같은 과일 맛이 나서 역시 소문대로 엄청 맛있는 집이었습니다 더보기
소소한 커피일기 모멘토(성수) 안녕하세요 오늘의 커피일기는 서울 서울숲 성수동에 위치한 모멘토 커피의 콜롬비아 톨리마입니다 모멘토는 제가 좋아하는 카페중에 베스트인데요 그 이유는 바리스타와 고객과의 벽도 없는 편안한 분위기와 소통중심이라 저도 첫방문 이었는데 어느순간 푹 빠지게되었습니다 인테리어는 우유박스와 목재 긴 의자 였지만 마치 캠핑장에 온거같은 분위기였습니다 그리고 모멘토 커피는 호주마켓레인이라는 회사에서 수입했다 했는데 여기 오너가 호주 마켓레인 에서 오랫동안 일해 그 인연으로 수입했다 합니다 제가 마신 커피는 톨리마 콜롬비아 카푸치노였는데 부드러운 블루베리가 혀끝을 감싸는게 엄청 맛있었습니다 그리고 야외에 있는 포토존도 꿇릴때가 없이 멋있습니다 더보기
소소한 커피일기 빈프로젝트(파스텔 커피웍스) 안녕하세요 오늘 소개한 커피는 20년도 국가대표 바리스타 인 방형영 바리스타님이 계신 서울 합정의 위치하며 지금은 파스텔 커피웍스로 이름 바꾼 빈프로젝트의 에티오피아 이디도 자반토 입니다 최고의 로스터의 손에서 로스팅된 커피 라 그런지 상큼한 백도나 부드러운 딸기시럽을 입에 머금는 느낌이었어요 그리고 빈프로젝트 다녀오면서 방형영바리스타님 도 만나뵜는데 사진으로 본것보다 엄청 훈남이라 남자인 저도 반할거 같았습니다 ^^: ㅎㅎ 더보기
소소한 커피일기 스타벅스 리저브 (서현점) 안녕하세요 오늘의 커피일기는 서현점 분당나우병원에 있는 스타벅스 리저브의 에티오피아 예가체프 입니다 에티오피아 예가체프는 많은 바리스타 나 커피인들에 첫사랑 이라고 불릴만큼 향도 상큼 하고 마치 과일차 같은 느낌을 주어 피로가쌓일때 마시면 피로가 풀리는 느낌을 줍니다 저도 처음 커피의 입문을 할때 처음 마셔본 커피가 에티오피아 예가체프 였죠! ^^ 더보기
소소한 커피 일기 55도 로스터스 안녕하세요 커피러버의 소소한 커피일기 입니다 오늘 소개할 카페 와 커피는 경기도 성남시 분당구 서현의 위치한 55도로스터스 의 커피인 *니카라과 운레랄로 데 디오스*입니다 이 커피는 스토리가 참 매력적인데요 바로 신이선물한 커피라는 키워드의 제가 꽂혔습니다 일반적으로 신이 선물한 커피면 파나마 게이샤를 많이 소개하던데 이건 진짜로 신이 선물한 커피라니 매우 흥미로웠죠 커피맛도 은은하게 퍼지는 블루베리같은 신맛이 맛있었고 여운도 길게가니 푸근한 느낌이었습니다 물론 55도만의 눈길을 사로잡는 인테리어 와 디저트도 커피와 엄청 잘어울려져 재밌게 즐기다 갔습니다 더보기